Lokálně

Naší vášní je zpracovávání rostlinných surovin, které vyrostly, co nejblíže. Sídlíme v krásném prostředí Rychlebských hor. Zeleninu sháníme od místních pěstitelů, případně od pěstitelů z Olomouckého kraje nebo nakoupíme, když rozvážíme výrobky, abychom nejezdili s prázdnou. 

 

Sezónně

Zpracováváme co se právě urodilo na poli, loukách nebo naší zahradě. A mimo sezónu sháníme uskladněnou zeleninu z českých zdrojů. Ctíme sezónní kalednář.

 

Sociální podnik

KVAŠÁRNA s.r.o. se hlásí k principům sociálního podnikání a současně se zavazuje, že bude tyto principy v rámci svého podnikání dodržovat. 

Obecně prospěšným cílem sociálního podniku KVAŠÁRNA s.r.o. je stát se úspěšně fungujícím a stabilním sociálním podnikem, který respektuje principy sociální ekonomiky a sociálního podnikání, zohledňuje potřeby svého vnitřního a vnějšího prostředí, přispívá k udržitelnému rozvoji, je transparentní a obecně napomáhá celkovému zlepšování stavu společnosti a životního prostředí.

Kvašárna se zavazuje, že bude naplňovat tyto společensky prospěšné cíle:

Sociální prospěch

a) Společnost se zavazuje přispívat ke snížení nezaměstnanosti a k podpoře sociálního začleňování, zaměstnáváním osob znevýhodněných na otevřeném trhu práce.

Společnost bude zaměstnávat minimálně 30 % svých zaměstnanců z této cílové skupiny a podporovat jejich sociální začleňování. Pro výpočet uvedeného percentilu bude použit přepočet na úvazky. Minimální úvazek pro zaměstnance z cílové skupiny bude 0,4 vůči celému úvazku (celý úvazek je 40 hod/týden, 8 hod/den), se zaměstnancem z cílové skupiny bude uzavřena pracovní smlouva.

Ve vztahu ke svým zaměstnancům se společnost zavazuje přiměřeně přizpůsobit pracovní podmínky a prostředí a zajistit odborné vedení, pracovní rozvoj a psychosociální podporu. Zaměstnancům bude poskytována podpora prostřednictvím vhodné pracovní pozice zohledňující jejich specifické požadavky.

Zaměstnanci budou mít k dispozici prostor určeného pro odpočinek a stravu, vhodné pracovní pomůcky a prostředky pro ochranu zdraví při práci.

b) Podnik se zavazuje respektovat důstojnost a soukromí zaměstnanců, uplatňovat principy rovných příležitostí a vzájemné solidarity.

Formou týmových porad a individuálních osobních rozhovorů mají zaměstnanci možnost vyjadřovat se pracovním záležitostem a strategiím podniku.

Podnik se zavazuje informovat své zaměstnance o výsledcích hospodaření a dalším jejím směřování min. 2x ročně vždy na konci uzavřeného 2. a 4. Q každého roku.

Ekonomický prospěch

a) Společnost KVAŠÁRNA s.r.o. se zavazuje reinvestovat více než 50 % dosaženého zisku zpět do rozvoje sociálního podniku, jeho služeb a zvyšování kvality nabízených služeb. Společnost žadatele se, za celé své IČ, zavazuje nejméně 50 % plánovaného zisku po zdanění reinvestovat do investičních výdajů v souvislosti s výkonem podnikání.

Environmentální prospěch

a) Sociální podnik se zavazuje být environmentálně odpovědným podnikem a zohledňovat environmentální aspekty výroby a spotřeby, bude využívat postupy šetrné k životnímu prostředí, tedy podporovat místní producenty a ekologické výrobky; preferovat ekologické produkty a marketingově je podporovat.

b) Majitel bude usilovat o vytvoření a respektování ekologické firemní politiky, zahrnující třídění odpadů, recyklaci, používání ekologických produktů, minimalizaci produkce odpadů apod.

c) Cílem firemní politiky je ochrana přírodních zdrojů, propagace ekologicky šetrného životního stylu a prosazení zásad enviromentálního hospodaření.

Místní prospěch

a) Sociální podnik KVAŠÁRNA s.r.o. bude za účelem místního rozvoje upřednostňovat využívání místních zdrojů a bude podporovat ideu společenské odpovědnosti při řešení místních potřeb. Služby budou poskytovány ve spádovém regionu a stejně tak bude materiál potřebný pro poskytování služeb odebírán od místních producentů (působících v dotčeném nebo sousedním regionu).

Tento projekt byl podpořen v